Mặc dù uống nước đậu đen rang đem tới nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể, giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh như tiểu đường, thận, bệnh đường huyết, tim mạch, chống lão hóa và ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư. Nhưng khi mang bầu có nên uống đậu đen rang không? Đây chắc hẳn là băn khoăn lớn của nhiều mẹ bầu yêu thích loại nước này.
Bầu có nên uống nước đậu đen rang không?
Theo kinh nghiệm dân gian, nước đậu đen rang có tác dụng bồi bổ cho cả mẹ và bé, giúp bồi bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe, giúp làm đẹp da và ổn định cân nặng hiệu quả. Vì vậy, đáp án cho câu hỏi “bà bầu có nên uống nước đậu đen rang không?” là CÓ! Đặc biệt, khi mang thai uống nước đậu đen rang sẽ giúp:
- Bổ sung dưỡng chất cần thiết cho thai nhi phát triển: Nước đậu đen rang bổ sung lượng lớn protein, vitamin, chất béo tốt và khoáng chất như sắt, kẽm, vitamin nhóm B, acid folic,… giúp tăng sức đề kháng khỏe mạnh cho mẹ và bé.
- Giảm tình trạng táo bón, trĩ ở mẹ bầu: Khi mang thai, mẹ bầu thường gặp các triệu chứng như táo bón, bị trĩ bởi chế độ dinh dưỡng bất thường để bồi bổ cho bé. Với tính mát, vị ngọt, uống nước đậu đen sẽ giúp thanh lọc, giải độc, hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn.
- Ngăn ngừa nguy cơ dị tật ở trẻ: Mẹ bầu trong quá trình mang thai uống nước đậu đen rang, đặc biệt trong vòng 3 tháng đầu có thể làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh thanh nhi hiệu quả. Làm được điều này cũng nhờ có thành phần vitamin nhóm B và khoáng chất acid folic trong đậu đen.
- Uống nước đậu đen rang ổn định cân nặng: Nước đậu đen rang giúp bổ sung lượng lớn chất xơ, dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết, nhưng lại không nhiều chất béo. Bởi thế, dù mẹ bầu có ăn nhiều mà uống nước đậu đen cũng không khiến cân nặng và lượng mỡ trong cơ thể tăng lên. Điều này cũng giúp mẹ bầu giảm nguy cơ bị mỡ thừa, tiểu đường trong quá trình mang thai.
Lưu ý uống nước đậu đen khi mang thai
Mặc dù uống nước đậu đen tốt cho sức khỏe thai kỳ, nhưng bà bầu vẫn cần lưu ý một số điều sau:
- Đậu đen cần được chọn lọc, ngâm nước trước khi chế biến, đảm bảo trung hòa những tác động xấu của acid phytic có trong đậu đen.
- Ninh kỹ đậu đen để thành phần dinh dưỡng ra được hết nước đậu.
- Không nên uống quá nhiều nước đậu đen bởi nó có thể gây đầy hơi, khó tiêu.
- Hạn chế uống nước đậu đen rang trong vòng 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ. Bởi các thành phần như kali, canxi, magie có trong nước đậu có thể gây tụt huyết áp.
Uống nước đậu đen rang tốt, nhưng chỉ nên uống ở một lượng vừa phải. Đặc biệt với mẹ bầu càng nên chú ý, tránh gây hại cho sức khỏe mẹ và bé. Chúc bạn khỏe mạnh.
Có thể bạn quan tâm: Top 5 loại thuốc đau dạ dày tốt nhất hiện nay